Wydawnictwo medyczne Cornetis

Wydawnictwo medyczne

+48 71/ 792 80 77 sekretariat@cornetis.pl

Oferta dla wydawnictw - SYSTEM CORPRESS

Artykuły medyczne

Tytuł: Suplementy diety w żywieniu dzieci i młodzieży

Autor:
Lucjan Szponar, Katarzyna Stos, Maciej G. Ołtarzewski
Język:
PL
Czasopismo:
Pediatria Współczesna Gastroenterologia, Hepatologia i Żywienie Dziecka
Rok:
2007
Tom:
9
Numer:
1
Strona początkowa:
41
Strona końcowa:
44
ISSN:
1507-5532
Słowa kluczowe:
suplementy diety, witaminy, składniki mineralne
Czytaj

Suplementy diety spełniają ważną rolę w zmniejszaniu ryzyka zaburzeń stanu zdrowia i wspomagania leczenia chorób. W Polsce odchylenia stanu zdrowia i choroby dietozależne dotyczą około 20% ogółu ludności. Niedobory witamin i składników mineralnych sprzyjają powstawaniu wielu chorób na tle niezbilansowanego żywienia. Potencjalne zapotrzebowanie na suplementy diety jest zatem znaczące. Celem pracy była ocena wielkości spożycia wybranych witamin i składników mineralnych z dietą badanych dzieci i młodzieży oraz określenie częstości przyjmowania suplementów witaminowo-mineralnych. W ogólnopolskich badaniach w większości grup wiekowych wykazano niedobory m.in. witaminy Bu niacyny, wapnia, cynku, miedzi i żelaza. Wśród badanej populacji pobieranie suplementów deklarowało ok. 14,4% ogółu badanych.