Wydawnictwo medyczne Cornetis

Wydawnictwo medyczne

+48 71/ 792 80 77 sekretariat@cornetis.pl

Oferta dla wydawnictw - SYSTEM CORPRESS

Artykuły medyczne

Tytuł: Teoria i praktyka wykorzystania przeciwpłytkowych właściwości polifenoli roślinnych w profilaktyce chorób sercowo-naczyniowych

Autor:
Jacek Golański, Anna Kosiorek, Krzysztof Chiżyński, Cezary Watała
Typ:
Prace poglądowe
Język:
PL
Czasopismo:
Polski Przegląd Kardiologiczny
Rok:
2013
Tom:
15
Numer:
1
Strona początkowa:
50
Strona końcowa:
54
ISSN:
1507-5540
Słowa kluczowe:
reaktywność płytek krwi, choroby sercowo-naczyniowe, polifenole roślinne
Czytaj

Zwiększona reaktywność płytek krwi ma istotne znaczenia w patofizjologii chorób sercowo-naczyniowych (ChSN). Liczne badania epidemiologiczne i interwencyjne wskazują na przeciwpłytkowe właściwości preparatów polifenolowych oraz żywności zawierającej te związki. Dlatego też związki polifenolowe pochodzenia roślinnego można traktować jako jeden ze środków stosowanych w profilaktyce ChNS. Najwięcej danych opisujących przeciwpłytkowe właściwości polifenoli pochodzi z badań dotyczących konsumpcji kilku produktów żywnościowych: wina, czekolady, herbaty, kawy i pomidorów. Panuje powszechne przekonanie, że spożywanie wymienionych produktów związane jest z obniżeniem reaktywności płytek krwi. Ze względu na wciąż zbyt małą liczbę ?twardych? dowodów naukowych oraz ze względu na bezpieczeństwo konsumentów, wykorzystanie przeciwpłytkowych właściwości polifenoli roślinnych nie znalazło jeszcze szerszego zastosowania. Niemniej jednak, należy z uwagą śledzić kolejne publikowane wyniki badań, gdyż polifenole roślinne mogą stać się w najbliższej przyszłości ważnym elementem profilaktyki chorób sercowo-naczyniowych.