Gluten to białko trzech powszechnie stosowanych w polskiej kuchni zbóż: pszenicy, żyta i jęczmienia. Występuje również w wielu naturalnych produktach niezbożowych, takich jak słodycze, mięso, sosy i piwo. Dieta bezglutenowa jest koniecznością dla osób z celiakią, alergiami i nietolerancją glutenu. Niestety jest to nie lada wyzwanie, nie tylko ze względu na brak zbóż. Co jeść […]
Sauna – zadbaj o swoje zdrowie i samopoczucie Regularne korzystanie z sauny wpływa korzystnie na stan zdrowia i samopoczucie, wzmacnia organizm. Warto jednak pamiętać, że kluczem do sukcesu jest trzymanie się kilku ważnych zasad. Jak korzystać z sauny? Kilka porad i ważnych informacji znajdziesz w kolejnych akapitach artykułu. Korzystanie z sauny suchej – jak to zrobić? […]
Czosnek niedźwiedzi co powinniśmy o nim wiedzieć? Od dawna czosnek wykorzystywany był do leczenia wszelkich przeziębień, czy nawet grypy. Wszystko to zawdzięcza swoim właściwością prozdrowotnym. W ostatnim czasie na popularności zyskuje czosnek niedźwiedzi, który wbrew pozorom jest jeszcze lepszy od tradycyjnego czosnku. Coraz częściej wykorzystywany jest w medycynie naturalnej, gdzie jeszcze parę lat temu praktycznie […]
Awokado – owoc miliona właściwości Awokado jest owocem, który posiada bardzo dużo wartości odżywczych i właściwości leczniczych. Mimo że pestka zajmuje niemalże połowę tego owocu, mogłoby się wydawać, że ma bardzo mało kalorii. Nic bardziej mylnego. Awokado uważane jest za jeden z najbardziej kalorycznych owoców, a w 100 g znajdziemy około 160 kcal. Oprócz tego, […]
Dieta śródziemnomorska nie wymaga specjalnych wyrzeczeń. Wystarczy zastąpić produkty mniej zdrowe innymi, sprawdzonymi w tradycyjnej kuchni greckiej, włoskiej, hiszpańskiej czy francuskiej. Badania naukowe wskazują, że ludzie stosujący dietę śródziemnomorską mają dłuższą średnią długość życia. Kluczowe zasady i wskazówki istotne w diecie śródziemnomorskiej Owoce morza nie każdemu są polecane ponieważ są źródłem cholesterolu. Oliwa z oliwek i […]
Superfoods – czym jest? Czy warto spożywać? Obecnie coraz więcej słyszy się o zdrowym odżywianiu. Coraz popularniejszy staje się również termin superfoods. Powinna go znać każda osoba, która zainteresowana dietetyką. Sprawdź, czym jest superfoods i jakie produkty zalicza się do tej grupy. Superfoods – charakterystyka Superfoods jest nieprzetworzoną żywnością pochodzenia naturalnego. Jest bogata w wiele składników, w […]
Guarana to roślina znana ze swoich właściwości pobudzających. W ziarnach guarany znajduje się wysoka zawartość kofeiny, dzięki czemu jest ona często stosowana jako naturalny środek pobudzający. Co to jest guarana i skąd pochodzi? Guarana, znana również jako Paullinia cupana, to roślina pochodząca z terenów Amazonii, konkretnie z Brazylii, Paragwaju oraz Kolumbii. Rośnie ona naturalnie w […]
Ból pleców to dolegliwość, z którą spotyka się dzisiaj prawie każdy. Czy to osoby wykonujące ciężką pracę fizyczną, czy te siedzące za biurkiem. Często go ignorujemy, ponieważ pozornie znamy jego przyczynę. Tą często jest zła postawa w ciągu dnia czy przeciążenie kręgosłupa. Jednak przyczyn bólu pleców może być znacznie więcej – na przykład przewianie, wynikające […]
Miażdżyca jest chorobą układu serowo – naczyniowego. Polega na odkładaniu się blaszek miażdżycowych w wewnętrznych warstwach ścian naczyń tętniczych. Te z kolei zmniejszają światło naczynia, co znacznie utrudnia przepływ krwi. Konsekwencje tej choroby bywają niestety niekiedy bardzo fatalne. Stan zapalny spowodowany zatorem w naczyniach krwionośnych sprawia, że tlen i składniki odżywcze nie docierają do […]
W Polsce około 50% społeczeństwa cierpi na nadwagę lub na otyłość. Jest wiele osób, które pragną zredukować wagę swojego ciała jednak mają za sobą już co najmniej kilka nieudanych prób. W takiej sytuacji warto zastanowić się czy nie lepiej skorzystać z profesjonalnego cateringu dietetycznego. Na czym polega catering dietetyczny? Na polskim rynku działa bardzo dużo […]