Makaron z ciecierzycy
Makaron z ciecierzycy to makaron wyprodukowany z ciecierzycy pospolitej. Ciecierzyca jest rośliną należącą do rodziny bobowatych i jest szczególnie popularna w kręgach wegetarian oraz wegan. Makaron z ciecierzycy charakteryzuje niski indeks glikemiczny, wysoka zawartość białka, wysoka zawartość błonnika oraz smak bardzo zbliżony do klasycznego makaronu z pszenicy durum. Wykorzystać można go do przygotowania szybkiego i […]