Koper włoski bogaty we flawonidy
Koper włoski, inaczej fenkuł włoski, na naturalnych stanowiskach występuje w krajach śródziemnomorskich. Jest jednak rośliną szeroko uprawianą ze względu na wyśmienity smak oraz właściwości pro zdrowotne. Liście kopru włoskiego posiadają barwę zieloną, lecz o wyraźnym niebieskawym odcieniu. Są pierzaste, o silnie rozgałęzionej strukturze, przez co ich fragmenty stanowią wręcz nitki. Obejmują łodygę ‘pachwiasto’. Pojedyncza, silnie […]