Blog

Odchudzająca moc superfoods. 8 dietetycznych koktajli

by Redaktorka Justyna in Artykuły 22 czerwca, 2022

Koktajle owocowe i warzywne zawierają nie tylko witaminy i składniki odżywcze, ale również świetnie wpływają na układ pokarmowy. Kiedy czujesz się wzdęty i potrzebujesz naturalnego środka odchudzającego, możesz zastąpić 1-2 posiłki dziennie koktajlem detoksykującym, dzięki czemu możesz naprawdę szybko schudnąć. Te koktajle są łatwe w przygotowaniu i świetnie smakują – zwłaszcza, gdy znajdziesz składnik, który szczególnie Ci się podoba lub którego pragniesz. Jeśli chcesz schudnąć od 3 do 5 kg, wypróbuj 3-dniowy koktajl oczyszczający i przekonaj się, jak dobrze działa na odchudzanie.

Dlaczego warto wprowadzić koktajle do diety odchudzającej?

Zróżnicowana dieta to podstawa prawidłowego odżywiania. Im bogatsza paleta na talerzu, tym zdrowiej jemy. Jakie produkty spożywcze gwarantują największą gamę kolorów? Oczywiście warzywa i owoce. Idealnym sposobem na wprowadzenie do menu kolorowej żywności w postaci warzyw i owoców jest przygotowanie tzw. smoothies, czyli mocnych koktajli. Zaletą tego dania jest szybkie wykonanie, ciekawa w smaku i wysoka wartość odżywcza. Skład koktajlu należy dostosować do aktualnych potrzeb naszego organizmu. Skład koktajlu na śniadanie będzie się różnił, podobnie jak skład herbaty lub obiadu. To, co na pewno się nie zmieni, to obecność warzyw i owoców. Zgodnie z obowiązującą obecnie Piramidą Żywienia Człowieka, warzywa i owoce powinny być najliczniejszymi produktami w jadłospisie. Dlatego obecność warzyw czy owoców jest koniecznością, bez względu na to, do jakiego posiłku przygotujemy smoothie. Idealnym rozwiązaniem jest połączenie słodyczy owoców z suchością warzyw. Wtedy smak koktajlu jest przyjemny, ponieważ zawiera owoce, a jednocześnie ma wyższą wartość odżywczą ze względu na proporcje warzyw.

Koktajle odchudzające – superfoods, które musisz znać.

1.Kefir

Opłaca się wprowadzić probiotyki do codziennego jadłospisu. Pokarmy bogate w żywe kultury bakterii naturalnie wspierają przewód pokarmowy i mogą rozwiązać problemy trawienne. Jednocześnie gwarantują detoksykację organizmu! Wszystko za sprawą drobnoustrojów zdolnych do usuwania toksyn z organizmu, przywracając mu dawny stan harmonii. Gdzie możemy je znaleźć? Jednym z najlepszych probiotyków jest kefir, okrzyknięty SUPERFOOD. Ten sfermentowany napój mleczny jest bogaty w białko, wapń, biotynę i witaminy z grupy B, które wspomagają układ nerwowy. Łatwiej trawi się niż mleko, polecane osobom z problemami trawiennymi i nie zawiera dużo laktozy. Dzięki niej skutecznie zwiększysz swój metabolizm – to sprzymierzeniec szczupłej sylwetki.

Odchudzający koktajl na kefirze – przepis

Potrzebujesz:

• pół szklanki malin,
• pół szklanki truskawek,
• 200 ml kefiru,
• szczyptę cynamonu.

Przygotowanie:

Wykonanie tego koktajlu jest bardzo proste. Połącz wszystkie składniki w blenderze i przelej do szklanki. Udekoruj wierzch smoothie płatkami kokosowymi, listkami mięty i posiekanymi migdałami.

2. Matcha

Matcha to zielona herbata otrzymywana ze zbioru młodych liści herbaty i zmielenia ich na jasnozielony proszek. Następnie posyp proszek gorącą wodą. Różni się od zwykłej zielonej herbaty tym, że liście zanurza się w wodzie i wyjmuje. W matcha pijemy całe liście herbaty, które właśnie zostały zmielone. Liście matchy wyrastają na krzakach zielonej herbaty w cieniu. Zwiększa to zawartość chlorofilu w liściach, czyniąc je jasnozielonymi i wypełnionymi składnikami odżywczymi. Liście są zbierane ręcznie, a łodygi i żyłki są usuwane. Dobra matcha wcale nie jest gorzka i ma lekko słodki smak.  Matcha latte jest świetną alternatywą dla kawy, ma właściwości antyoksydacyjne i nie powoduje zmęczenia po wielogodzinnym piciu.

Odchudzająca matcha latte – przepis

Potrzebujesz:

• łyżeczkę herbaty matcha
• 150 ml wody o temperaturze 70 stopni
• 100 ml mleka roślinnego

Przygotowanie:

Herbatę wlej do wysokiej szklanki i zalej ją wodą. Następnie podgrzej mleko na patelni i dodaj do matchy. Wszystko lekko wymieszaj.

3. Chlorella

Chlorella pomaga kompleksowo odżywiać organizm i wykazuje wiele cennych właściwości zdrowotnych. Badania naukowe dowiodły w praktyce jego korzystnego wpływu na układ odpornościowy organizmu, a także wspomagania usuwania toksyn z organizmu i zwalczania infekcji. Ponadto lecznicze właściwości Chlorelli wykazały właściwości przeciwutleniające i przeciwnowotworowe.

Odchudzający koktajl z Chlorellą – przepis

Potrzebujesz:

• łyżeczka chlorelli
• 20 gram nasion chia
• kiwi
• jabłko
• banan

Przygotowanie:

Połącz wszystkie składniki w pojemniku blendera. Opcjonalnie dodaj muesli, płatki kokosowe i pokrojone banany.

4. Jarmuż

Uważany za superfood. Zawiera bardzo wysoką zawartość niezbędnych dla ludzkiego organizmu składników. Jest nieocenionym źródłem białka, kwasu foliowego i witamin:

• witaminy K,
• witaminy A
• witaminy C,
• witaminy B.

Jest również bogaty w żelazo, wapń, potas, oraz bardzo aktywne antyoksydanty. Roślina ta jest również cennym źródłem błonnika, minerałów i makroelementów. Bardzo ważną zaletą jarmużu jest to, że ma odczyn zasadowy – jest to jeden z głównych pokarmów zasadowych naszego organizmu. Jest to również roślina niskokaloryczna – bardzo mało cukru i tłuszczu.

Zielone smoothie z jarmużem

Potrzebujesz:

• filiżanka mleka roślinnego
• dwa kiwi
• pół banana
• szklanka jarmużu
• łyżeczka cynamonu

5. Kurkuma

Przepis na odchudzający koktajl z kurkumą

Koktajl na bazie mleka roślinnego zawierający kurkumę, imbir, olej kokosowy i miód. Ta mieszanka składników świetnie smakuje i wzmacnia odporność, jednocześnie wspierając odchudzanie. Zawarta w nim przyprawa, czyli tłuszcz w orzechach, skutecznie przyspiesza metabolizm. Im więcej leczniczej kurkumy i imbiru, tym lepiej dla naszej sylwetki!

Potrzebujesz:

• szklankę mleka roślinnego
• łyżeczkę kurkumy
• 10 ml miodu
• korzeń imbiru
• łyżeczkę płynnego oleju kokosowego
• szczyptę cynamonu

Przygotowanie:

Podgrzej wszystkie składniki. Wlej mleko przez sitko do filiżanki i wypij gorące.

6. Szpinak

Czy wiesz, że szpinak to dobry partner dla szczupłej sylwetki? Nie ma wątpliwości, że zdrowa utrata wagi jest życzeniem milionów ludzi na całym świecie. Oprócz tego, że wiele osób chudnie w celu zaspokojenia swojego organizmu, warto również stosować dietę niepozbawioną składników odżywczych. W przeciwnym razie może to negatywnie wpłynąć na nasze zdrowie. Szpinak to jedna roślina, która może pomóc Ci osiągnąć pożądane rezultaty. Obecnie stwierdzono, że nadwaga i otyłość są dwiema głównymi przyczynami chorób serca, chorób układu krążenia i cukrzycy. Ponadto zaburzenia te mogą prowadzić do problemów społecznych i psychologicznych. Wprowadzając określone nawyki, możesz przyśpieszyć swój metabolizm i tym samym szybciej zrzucić zbędne kilogramy. Dlatego dzisiaj dzielimy się sposobami wykorzystania szpinaku jako składnika pożywnego i pysznego koktajlu, który pomoże Ci uzyskać wszystkie niezbędne składniki odżywcze, których potrzebujesz na drodze do utraty wagi.

Odchudzający koktajl ze szpinakiem, ananasem i mango

Potrzebujesz:

• 1 dojrzałe mango
• Szpinak 70 g
• 3 plastry ananasa
• 2 dojrzałe banany
• pół awokado
• pół szklanki mleka roślinnego

Przygotowanie:

Pokrój plastry mango i ananasa na małe kawałki, aby ułatwić mieszanie. Dokładnie umyj liście szpinaku i pokrój banany na małe kawałki. Następnie zmiksuj wszystko w blenderze, dodając połowę awokado i mleko. Blenduj do uzyskania gładkiej konsystencji.

Koktajl ze szpinakiem i brzoskwinią

Połączenie szpinaku, brzoskwiń i bananów zapewnia pyszny koktajl inspirowany tropikami, który z pewnością przypadnie do gustu nawet tym, którzy nie lubią surowych owoców i warzyw. Dodatkowo ten zielony koktajl zapewni niezbędną energię, przeciwutleniacze i właściwości oczyszczające.

Potrzebujesz:

• 30 gram szpinaku
• trzy brzoskwinie
• pół banana
• pół szklanki soku pomarańczowego

Przygotowanie:

Brzoskwinie i banany pokrój na małe kawałki, aby ułatwić mieszanie. Resztę składników połączyć z wcześniej umytym szpinakiem. Następnie dodaj sok pomarańczowy.

7. Chia

Chia, czyli szałwia Hiszpańska, charakteryzuje się szerokimi liśćmi i wyjątkowo małymi kwiatami, które są fioletowe lub białe. Jej owoce zawierają szare, białe i czarne nasiona zwane chia. Znane są ze swoich prozdrowotnych właściwości, które znacząco poprawiają funkcjonowanie naszego organizmu. Nasiona Chia wspierają przede wszystkim układ sercowo-naczyniowy, tym samym znacznie zmniejszając ryzyko miażdżycy i zawału serca. Skutecznie obniżają poziom cholesterolu we krwi, wspomagają proces trawienia oraz wzmacniają zęby i kości. Dodatkowo nasiona szałwii hiszpańskiej poprawiają pamięć i koncentrację, korzystnie wpływają na wzrok oraz wspierają układ odpornościowy. Do ich ważniejszych właściwości należy również zapobieganie rozwojowi wolnych rodników, które odpowiadają za proces starzenia się komórek. Ze względu na wysoką zawartość błonnika warto je również stosować do odchudzania i detoksykacji. Koniecznie spróbuj naszego koktajlu.

Szybki koktajl z Chia

Potrzebujesz:

• szklankę mleka roślinnego
• 3 łyżki nasion chia
• cynamon
• dwie łyżeczki syropu z agawy

Przygotowanie:

Całość zamieszaj w szklance i odłóż do lodówki na 30 min. Gotowe.

8. Truskawki

Truskawki smakują słodko, ale na szczęście oszczędzają nam kalorii. Aby to sprawdzić, weźmy garść truskawek na tapetę, która waży około 100 gramów i ma tylko około 35 kcal. W 100 gramach truskawek znajdziesz bogactwo witamin. Po pierwsze, witamina C jest dobra w zapobieganiu przeziębieniom. Lato też nie jest bez nich. Odporność na przeziębienia jest szczególnie przydatna dla osób pracujących w klimatyzowanych pomieszczeniach. Kiedy jest nam zimno, idziemy prosto do ciepłej wody w mieście i może być zimno. Oprócz witaminy C truskawki są również bogate w witaminy A, E i B. Zawierają również dużo żelaza, które może zapobiegać anemii. Z drugiej strony wapń i fosfor przyczyniają się do zdrowych i mocnych kości. Truskawki wzmacniają, pozytywnie wpływają na stan skóry, wspomagają pracę układu pokarmowego, wątroby i nerek.

Oczyszczający koktajl z truskawek

Potrzebujesz:

• 200 gram truskawek
• pół szklanki mleka roślinnego
• dwie łyżeczki otrąb
• łyżeczka płatków owsianych

Przygotowanie:

Truskawki myjemy, suszymy, obieramy zielone łodyżki. Wrzucamy owoce do blendera, dodaję cukier, jogurt lub mleko i blendujemy na wysokich obrotach.

Energetyzujący koktajl z truskawek

Potrzebujesz:

• jedną pomarańczę
• 200 gram truskawek
• banana
• cynamon

Przygotowanie:

Owoce myjemy, obieramy, a następnie blendujemy. Podajemy w wysokich szklankach.