Czy ostre jedzenie jest zdrowe, czy niezdrowe?
W świecie kulinarnych doznań istnieje pewien rodzaj rozkoszy, który przyciąga odważnych smakoszy – ostre jedzenie. Wyzwala ono endorfiny, czyli naturalne substancje poprawiające nastrój. Dlatego po spożyciu ostrej potrawy często odczuwamy uczucie euforii, które jest wynikiem reakcji organizmu na bodziec wywołujący ból. Jak jedzenie ostrego jedzenia wpływa na nasz organizm? W momencie spożycia ostrych potraw, receptory […]